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开展校园周边食品安全专项检查

时间:2024-09-09 09:41 | 来源:南充日报

为切实保障广大师生身体健康和生命安全,9月4日,仪陇县市监局在全县范围内开展2024年秋季校园周边食品安全专项检查。

“及时清理过期、临期食品,坚决避免上架销售。”检查中,执法人员一边查看各经营单位的营业执照、食品经营许可证等资料,一边对经营单位负责人进行食品安全知识教育。

据悉,本次检查主要围绕校园周边食品店、食杂店、便利店、小餐饮等经营单位,重点检查各经营单位是否持有营业执照、食品经营许可证或销售预包装食品经营者备案信息采集表;是否落实进货查验和索票索证制度;是否销售“五毛”食品、过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品。同时,结合检查内容对食品经营者开展食品安全普法宣传,督促相关负责人严格落实食品安全主体责任,把好溯源关和质量安全关。

执法人员还走进部分学校食堂,对食堂后厨卫生状况,食品原料采购、储存、加工等环节是否符合规范进行了检查,为师生营造健康、安全的食品消费环境。

“针对检查中发现的不合格食品,责令涉事商家立即停止销售,并依法进行严肃处理。同时,对存在问题的商家进行食品安全知识教育,要求其加强管理,严格落实食品安全制度。”仪陇县市监局相关负责人说,接下来,将持续加大对学校及周边食品经营单位的检查力度,增加检查频次,扩大检查范围,确保师生“舌尖上的安全”。


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