管好食用林产品 守护“舌尖上的安全”
记者日前从市林业局获悉,我市切实加强食用林产品安全监管,持续提升食用林产品质量,坚决守护好群众“舌尖上的安全”。
据了解,食用林产品是指依托森林、林木、林地等林业资源获得的可食用的植物、微生物及其初级产品。国家林草局公布的食用林产品监测品种主要分为植物类、菌类和其他三大类。以植物类为例,包括坚果/干果、木本油料、木本香调料、林源药材、森林蔬菜、浆果/水果、食用花卉七个类型总计约100种。
我市森林资源丰富,食用林产品品种较多,常见的有竹笋、花椒、银杏、核桃等。为确保群众“舌尖上的安全”,市林业局牵头制定了年度监测方案和实施方案,分解落实食用林产品监测任务,确保监测工作顺利开展。
全市各地严格按照监测方案、规定、标准,认真做好各项监测工作,根据竹笋、花椒等监测品种成熟季节,科学抽取样本,确保抽取样本具有代表性,保证监测结果的科学性、公正性、真实性。上半年,全市已完成竹笋、花椒等食用林产品及产地土壤抽样156批次,完成检测参数2598项,监测任务完成率63.21%。
为进一步提升全市食用林产品安全监管水平,我市不断强化监测技术和业务知识培训,持续提升检测人员专业能力,并组织安排承检机构人员赴外地考察学习。相关职能部门加强与南充职业技术学院的合作,共建林产品检测实验室,有效提升了全市食用林产品安全监测能力。
此外,各地林业部门结合林业科技活动周、科技“三下乡”等活动,通过现场展板展示、发放宣传图册、咨询解说等方式,向群众普及食用林产品质量安全相关知识。
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