紧盯网络餐饮 护航食品安全
“以前每天就零星几个订单，并且大部分时间都用在了处理客户投诉上；现在窗明几净、操作规范，评分冲到4.6分，高峰订单翻四倍，月售达到了500多单。”近日，顺庆区某外卖餐饮经营者严女士看着不断弹出的订单提醒，眼角泛起笑意。这个变化，源于此前顺庆区纪委监委派驻区市监局纪检监察组联合顺庆区市场监督管理局开展的网络餐饮线下检查。
在检查过程中，检查组发现严女士经营的外卖餐饮店后厨问题突出：冰箱内食材未密封存放，个人物品与食材混放，挡鼠板高度不达标，后厨环境脏乱、店内厕所异味重。更让人揪心的是，严女士独自经营小店维持生计，生活困难，想整改却无力投入。“店里生意差，要是再被处罚，店不仅开不下去了，生活可能都恼火了。”严女士红着眼眶说。
监管既要守底线，更要暖民心。了解到严女士的实际困境和诉求后，该纪检监察组第一时间要求顺庆区市监局明确“柔性帮扶、纾困为先”的整改思路，避免“一罚了之”的简单处罚，聚焦实际困难制定“一户一策”。
在该纪检监察组的全程监督与跟踪问效下，辖区市监所迅速组建帮扶专班上门指导。仅用3天，小店就完成全面整改：后厨墙面刷新，专用食材柜实现生熟分离，密闭垃圾桶、合规挡鼠板、厕所门等设施配齐，食材存储、标签管理等环节全部整改，店内异味全部消除。市监所还协助其在外卖平台上更新合规资质和整改后的后厨实景，对接外卖平台优化店铺展示，提升曝光度。通过精准整改帮扶，严女士的店铺回头客明显增多，平台好评持续攀升，线上订单量稳步上涨，切实破解了经营困境、稳住了生计来源。
这起外卖小店的暖心蝶变，正是该纪检监察组坚守“监督的再监督”职责定位、深耕民生领域监督、以精准监督守护群众切身利益的生动缩影和有力实践。
据悉，今年以来，顺庆区纪委监委派驻区市监局纪检监察组立足职责定位，紧盯网络餐饮食品安全群众急难愁盼民生痛点，靠前监督、精准发力，督促区市监局构建健全“三公开”“五洁净”“两严守”“三强化”网络餐饮全链条透明监管体系；同时坚持关口前移、常态长效，通过调阅投诉举报台账、开展“线上筛查+线下突查”、随机回访消费者等多元方式，做实做细日常监督、跟进监督，倒逼市场监管部门履职尽责、担当作为，以有力有效监督护航民生福祉。
“我们将持续深化监督职责，既要严督细查监管责任落实，紧盯监管环节薄弱点，坚决纠治监管缺位、不作为、慢作为等问题；又要精准聚焦小商户‘想整改、不会改、改不起’的实际困境，督促区市监局建立‘投诉预警—上门指导—精准帮扶—跟踪问效’全链条工作机制，真正实现监督有力度、帮扶有温度、治理有成效。”该纪检监察组相关负责人表示，下一步将持续紧盯网络餐饮食品安全痛点难点，常态化开展“回头看”，以刚性监督倒逼责任落实，推动优化帮扶举措、健全长效机制，让群众吃得安心、消费放心，让民生烟火气更有温度。
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