专项检查守护师生“舌尖安全”
连日来，仪陇县市场监督管理局聚焦师生饮食安全，开展学校及周边食品安全专项检查，通过排查隐患、宣传引导、督促整改，守护师生“舌尖安全”。
执法人员深入学校食堂操作间、储物间等区域，核查卫生、食材储存及操作规范，对发现的问题当场沟通，明确整改要求，督促学校落实食品安全主体责任。执法人员还结合典型案例讲解“三无”、过期食品的危害与识别方法。
“我校将持续加大校园食品安全管理力度，常态化开展自查自纠，全力守护学生舌尖上的安全。”仪陇县宏德小学校党支部副书记郑再东说。
执法人员还排查校园周边商店，检查食品保质期、储存条件、进货渠道，核查文具玩具质量与安全标识，对过期食品、标识不全等问题，当场责令整改并依法处理，杜绝不合格商品流入市场。
“下一步，我局将通过‘全覆盖检查+重点抽查+动态复查’的监管模式，为广大师生筑起坚实的食品安全屏障。”仪陇县市场监督管理局餐饮股股长龚易介绍。截至目前，此次行动检查学校食堂20余家、整改问题12个；排查周边店铺30余家、整改问题18个。
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