南充军供站开启野外集训连续保障:全流程管控确保“舌尖安全”,热食配送直达演训一线
为圆满完成驻地部队野外集训保供需求,近日,南充军供站启动为期一周的送餐保障任务,全站上下闻令而动、尽锐出战,以全流程、全要素的优质服务,为野外集训部队提供坚实的后勤支撑。
此次连续保障任务是南充军供站新年度与驻地部队签订保障协议后的首次重要行动。全站人员牢固树立“演练即实战”的理念,周密部署采买、化验、制餐、留样、配送等各环节工作,用实际行动确保保障链条无缝衔接。

针对野外集训特点与官兵饮食需求,军供站严格落实从源头到就餐的全流程管控。在食材采购环节,坚持严选新鲜食材,科学搭配营养,并严格执行食品安全检测制度,逢供必检、留样备查;在制餐环节,炊事团队采用高效烹饪模式,精准把控出餐节奏,精心烹制色香味俱全且易于消化的高热量餐食,坚决守牢“舌尖上的安全”,确保每一口饭菜都让官兵吃得放心、吃得健康。
为保障官兵第一时间吃上热乎饭菜,运输车队提前规划路线,克服野外崎岖路况等困难,准时将热气腾腾的餐食送达指定点位。根据集训作息安排,本次保障精准聚焦日间两餐,既保证了高强度训练的能量补给,又实现了资源的合理配置。
面对连续数日的高强度保障任务,军供站保持高昂斗志,用实际行动践行“保障力即战斗力”的使命意识,持续擦亮新时代军供服务品牌。
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