7月31日，由绵阳市商务局主办的“川超当红·美食打擂”省级促消费活动在绵阳南河体育中心圆满落幕。在全省21个市州餐饮队伍的厨艺比拼中，南充代表队凭借浓郁的本土风味、深厚的客家文化底蕴以及精湛的传统烹饪技法，脱颖而出，斩获“最佳地标风味奖。

为做好参赛准备，市商务局全程统筹指导，仪陇县商务局与仪陇餐饮协会精心组建参赛队伍、精细挑选参赛菜品，确保完美呈现南充餐饮水准。最终，由仪陇餐饮协会会长欧阳军领衔的厨师团队，运用客家传统烹饪技法，精心烹制了客家什锦拼盘、客家盐焗鸡、客家墩子肉、客家状元肘等六道特色菜品，原汁原味地展现了仪陇客家饮食风貌，赢得了专业评委和大众评审的双重认可，成功摘得“最佳地标风味奖”。

下一步，市商务局将以此次获奖为契机，持续深耕客家美食等特色餐饮产业，强化品牌培育、人才支撑和平台搭建，办好本地餐饮赛事，积极组织参加各类特色餐饮赛事，加快推动南充地方美食标准化、特色化发展，不断提升南充味道的知名度和市场影响力。