川渝七地消委会联合发布端午节消费提示:粽子选购有门道 标识感官来检验

时间:2023-06-20 08:38:00 | 来源:市市场监督管理局

一年一度的端午佳节将至,又是家家户户粽叶飘香时。达州、南充、万州、渝北、开州、城口、丰都七地消委会结合市场消费热点和节日消费特点,联合发布端午节消费提示提醒广大消费者:包装粽子看标签,规定内容不可缺;新鲜粽子细辨别,科学选购四步走;蒸熟煮透要牢记,保存方法需得当。

    端午节是中国的传统节日,香甜沁心的粽子作为端午节的代表,是每一个中国人少不了的特色美食和情结。为帮助广大群众科学选购、健康饮食,消费提示中指出,市场上常见的有真空包装粽子(常温粽子)、速冻粽子和新鲜粽子。其中,真空包装粽子和速冻粽子为预包装粽子。消费者在购买粽子时应尽量选择正规、信誉度良好的大型商场、超市或网络购物平台,并保留好相关购物凭证,对于路边摊或流动摊贩售卖的产品、价格明显低于市场价的产品应当谨慎购买。

消费者在购买预包装粽子时,注意查看包装上的标签标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全,尽可能挑选出厂时间较近的产品。同时,还应查看包装袋是否完好,尤其注意真空包装粽子不应出现破损、漏气或胀袋等现象。

购买非预包装的新鲜粽子时,首先要选择正规商场、超市或市场,其次是查看粽叶是否包裹完好,粽体形状是否完整,确保无霉点、无露米和无变形,粽线应捆扎松紧适度。值得注意的是,如粽子有哈喇味等异味,表明粽子已变质。不要过度追求粽叶颜色,粽叶呈墨绿、黄绿、淡黄都属于正常。


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