为进一步落实校园食品安全主体责任，切实筑牢校园食品安全防线，3月3日，南充高中在临江校区举行2026年春季学期食品安全专题培训。

学校特邀国家食品安全国家标准审评委员会委员、国家餐饮服务食品安全专家、四川省食品安全专家委员会委员、四川省食品科学技术学会、四川省食品卫生安全学会理事、四川省食品安全生产协会专家委员、四川旅游学院教授梁爱华授课，学校相关领导、各校区分管食品安全的校区副校长（食品安全总监）、食品安全员、总务处干部、卫健科干部、食堂从业人员、食材供应商负责人及食堂膳食监督家长委员会代表参加培训。

培训中，梁爱华教授以专业视角，围绕食品安全政策法规、食材验收规范、操作流程管控、风险隐患排查、应急处置流程等内容开展系统授课，既有理论深度，又有实操指导，案例鲜活、针对性强，为参训人员带来一场精准实用的专业培训。

会议要求，要提高政治站位，深刻认识校园食品安全的极端重要性，始终把师生健康放在首位，以高度负责的态度抓实抓细各项工作；要聚焦重点任务，压紧压实责任链条、织密织牢防护网络、用好用活智慧监管、筑牢筑实应急防火墙、打好家校社共治牌，全链条、全环节筑牢安全防线；要强化培训实效，坚持学有所思、学有所获、学以致用，把培训成果转化为规范操作、严格管理的实际行动。

培训结束后，食堂服务单位代表、大宗食材供应商代表现场签署了食品安全责任承诺书。