排队结账

老年人就餐

●王宇洋 南充日报社全媒体记者 王治钦 实习生 李颖 文/图

位于顺庆区西城街道解放街社区的果山公园，每天人流量都很大，市民们休闲散步、跳舞健身、谈天说地……往来间人流如梭，尤其是中老年人居多。解放街社区综合为老服务中心就建立在这里，这里还有老年助餐网络中央厨房，每到午饭的时间，街坊邻居们纷纷来到这里，老人们聊着家常、吃着合口的饭菜，暖胃又暖心，一起度过幸福“食”光。

餐厅宽敞明亮饭菜口味清淡

“你好，请问我来吃饭在哪交钱？”“在前台这边交钱就可以了，录入会员身份信息、存入预缴款的话，可以直接刷脸用餐，很方便哦！”1月8日上午11时许，解放街社区综合为老服务中心传来阵阵饭香，不少老年人进进出出，顺庆区老年助餐网络中央厨房就建立在这里，吸引了不少老年人前来就餐。

记者随着人群步入大门，只见餐厅宽敞干净整洁，就餐环境舒适温馨，虽然还没到就餐时间，但已陆续有老人来到食堂，大家边拉家常边等待开饭。

“我们从去年12月1号开业的时候就开始在这吃，吃了一个多月了，很适合我们老年人胃口，三个荤菜一个素菜一个汤，60岁以上8元一顿，60岁以下的15元一顿，菜炒得软和，我们吃起很合适。”解放街社区居民张昌兰乐呵呵地说道。

一同吃饭的陈婆婆告诉记者，老年人身体上有点小毛病，高血压、糖尿病什么的，很常见。外面的馆子重油重盐，他们吃不惯，这里老年食堂出于健康考虑，菜品口味清淡一些，低盐低油，很贴心。

根据老年人用餐需要严格把关食材质量

据悉，西城街道辖区内还有3个老年助餐点。当天中午，记者走进果山街社区日间照料中心老年助餐点，色香味俱全的美味菜肴整齐摆放在保温菜台里，工作人员正在给就餐老人盛饭、送餐。助餐点内相关规章制度上墙公示，收费价格透明公开，同时采取信息化手段对老年人群就餐情况进行实时记录并建立就餐台账，结合老年人群就餐满意度测评反馈情况提升服务质量。

“现在有助餐点我们就方便多了，价格不贵，吃起来还比较可口，每天有不同样的菜，我们不想煮饭了或者有什么事情耽误煮饭了就来这吃，希望可以继续办下去。”顺庆区果山街社区居民龙素清对记者说道。

据了解，西城街道地处顺庆老城区，辖区老龄化突显，其中60岁以上老年人1.68万人，80岁以上高龄老人0.48万人，养老、助餐需求日益旺盛。

“我们根据老年人的用餐需要，每日设计多菜式、多口味的荤素搭配食谱，满足老年人多样化的用餐需求，同时我们严格把关蔬菜和肉类的购买、清洗、烹饪等环节，确保饭菜干净卫生。”顺庆区老年助餐网络中央厨房工作人员李彬介绍说。

“目前助餐点只为老年人提供了午餐服务，我们还准备开设晚餐服务，针对生活不能自理的老人，中央厨房还将链接送餐平台，提供送餐服务。”顺庆区老年助餐网络中央厨房负责人冯小川介绍说，顺庆区老年助餐网络中央厨房自去年12月运营至今已有1个月，为老年人群提供了2400余人次助餐服务，加上其他助餐点，每个月大约可以提供3000余人次助餐服务。

我市已建成15个助餐点位解决老年人吃饭问题

自2023年10月23日，民政部、国家发展改革委、财政部等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》以来，我市聚焦老年人群实际需求，在推进城市居家社区15分钟养老服务圈和农村三级养老服务网络建设中，加快构建老年助餐服务网络，进一步解决老年人群吃饭问题。

记者从市民政局获悉，去年起，我市积极开展城乡老年助餐服务工作，依托养老服务机构、企事业单位食堂、大中型饭店等增加助餐配餐功能，通过在全市分步实施方式，逐步构建布局均衡、方便可及的城乡老年助餐服务体系，以解决老年人群吃饭问题，更好地满足老年人群高品质养老服务需求。

截至目前，我市已在顺庆区、高坪区、南部县等地建成5个老年助餐网络，在高坪区清溪街道养老服务综合体、顺庆区西城街道养老服务综合体等15个社区养老服务设施提供助餐服务，目前各助餐点位运营良好。

市民政局养老服务和儿童保障科相关负责人赵德高告诉记者，“接下来，我们将积极探索符合区域实际的老年助餐网络新模式，加大助餐网络标准化建设力度，在充分满足老年人多样性、高品质助餐需求的同时，积极对接各类市场主体、社会餐饮企业和企事业单位参与老年助餐服务，逐步形成政府主导、社会协同、公众参与，富有特色、可持续发展的老年助餐服务体系。”

来源：南充晚报